Tupperware-Behälter sind die bevorzugte Lösung für die Aufbewahrung verschiedenster Lebensmittel, sei es Ihr Mittagessen, trockene Zutaten im Schrank oder Reste im Kühlschrank. Aber können Sie Lebensmittel sicher in Tupperware-Behältern einfrieren?
Kann man Lebensmittel in Tupperware einfrieren? Ja, Sie können Lebensmittel in Tupperware-Behältern einfrieren. Tupperware ist eine der besten Möglichkeiten, Lebensmittel im Gefrierschrank aufzubewahren, da sie luftdicht und stabil sind.
Vorteile von Tupperware
Beim Einfrieren von Lebensmitteln ist es besonders wichtig, das Eindringen von Luft zu vermeiden. Wenn Lebensmittel luftdicht aufbewahrt werden, verringert sich das Risiko von Gefrierbrand. Die meisten hochwertigen Tupperware-Behälter verfügen über fest sitzende Deckel, die die Luft vollständig aussperren und Ihre gefrorenen Lebensmittel viel länger vor Gefrierbrand schützen als offene Behälter oder minderwertige Gefrierbeutel. Dies verhindert auch, dass Gerüche Ihre gefrorenen Lebensmittel beeinträchtigen.
Ein weiterer Vorteil von Tupperware ist ihre Stabilität. Wenn Sie empfindliche Lebensmittel wie weiche Früchte oder Kuchen einfrieren möchten, benötigen Sie einen stabilen Behälter, um zu verhindern, dass sie zerdrückt werden. Diese Art von Schutz bieten Gefrierbeutel oder Pergamentpapier nicht.
Die Vorteile enden hier jedoch nicht. Tupperware ist auch eine umweltfreundlichere Art, Lebensmittel im Gefrierschrank aufzubewahren. Gefrierbeutel, Frischhaltefolie und Aluminiumfolie werden in der Regel nach einmaligem Gebrauch weggeworfen. Tupperware hingegen kann immer wieder im Gefrierschrank verwendet werden.
Nachteile von Tupperware
Trotz der vielen Vorteile sollten Sie bedenken, dass Tupperware mehr Platz im Gefrierschrank einnimmt als Gefrierbeutel. Mit Beuteln können Sie die überschüssige Luft entfernen und ihre Größe reduzieren, wenn sie leerer werden.
Mit Tupperware-Behältern ist dies nicht möglich; sie nehmen viel mehr Platz im Gefrierschrank ein. Da der Platz im Gefrierschrank immer begrenzt ist, ist es wichtig, ihn effizient zu nutzen. In diesem Fall ist Tupperware möglicherweise nicht immer die beste Option.
Kann man Fleisch in Tupperware einfrieren?
Fleisch ist ein Lebensmittel, das besonders stark unter Gefrierbrand leidet. Wenn Fleisch in der Gefriertruhe der Luft ausgesetzt ist, trocknet es aus und wird beim Auftauen und letztendlichen Kochen faserig und zäh. Tupperware-Behälter können dies verhindern, besonders wenn Sie hochwertige Behälter mit einem fest schließenden Deckel kaufen. Wenn Sie nicht sicher sind, ob der Tupperware-Behälter vollständig luftdicht ist, können Sie ihn zusätzlich in eine Schicht Frischhaltefolie einwickeln, um mögliche Lücken zu versiegeln.
Kann man Suppe in Tupperware einfrieren?
Ja, Sie können Suppe in Tupperware einfrieren. Dies gilt auch für andere flüssige Gerichte wie Eintöpfe, Aufläufe und Pastasoßen. Das Problem bei besonders flüssigen Gerichten ist, dass sie zum Auslaufen neigen – besonders wenn Sie billigere Gefrierbeutel verwenden. Dies ist kein Problem, wenn Sie Tupperware-Behälter verwenden. Sie müssen jedoch überlegen, wie viel Suppe Sie auf einmal benötigen, da Sie sie nicht auftauen möchten. Sobald Sie die gewünschte Menge kennen, versuchen Sie, einen Tupperware-Behälter der passenden Größe zu finden.
Sie sollten auch etwa einen halben Zoll Platz an der Oberseite lassen, wenn Sie den Behälter mit Suppe füllen, um Platz für die Ausdehnung zu lassen.
Tupperware Alternativen
Falls Sie keinen zusätzlichen Tupperware-Behälter zur Hand haben oder es vorziehen, Lebensmittel nicht in Tupperware einzufrieren, gibt es einige Alternativen, die sich auszuprobieren lohnen:
- Gefrierbeutel – Ziplock Beutel sind die erste Wahl zum Einfrieren der meisten Lebensmittel. Sie können Obst, Gemüse, Kräuterwürfel, Kekse, Fleisch, Fisch, Currys, Suppen und Eintöpfe in Gefrierbeuteln einfrieren. Achten Sie darauf, dass Sie hochwertige, auslaufsichere Beutel kaufen!
- Silikonbehälter – Silikonbehälter sind in ihrer Verwendung praktisch identisch mit Tupperware-Behältern, sie bestehen nur aus Silikon statt aus Kunststoff.
- Aluschalen – Aluschalen sind eine großartige Möglichkeit, Lebensmittel mit geringem Feuchtigkeitsgehalt zu lagern, die weniger wahrscheinlich von Gefrierbrand betroffen sind. Dies funktioniert auch gut für fertige Gerichte wie Chili oder Bolognese. Sie sind jedoch nicht luftdicht.
- Vakuumbeutel – Wenn Sie Zugang zu einem Vakuumiergerät haben, wird keine andere Option Ihre Lebensmittel so luftdicht und geschützt halten wie das Vakuumieren. Es ist jedoch eine teure Option, wenn Sie noch keines haben.
Kann man Tupperware in die Mikrowelle stellen? Im Allgemeinen ist Tupperware nicht mikrowellengeeignet und sollte daher vermieden werden. Sobald Ihr Essen aufgetaut ist, geben Sie es in eine mikrowellengeeignete Schüssel und erhitzen Sie es wie gewohnt.
Fazit
Sie können Lebensmittel in Tupperware-Behältern einfrieren. Sie eignen sich besonders gut für Lebensmittel, die oft von Gefrierbrand betroffen sind, da die meisten Tupperwaren einen fest schließenden Deckel haben, der die Lebensmittel luftdicht hält.
Wir hoffen, dass diese Informationen Ihnen bei der Entscheidung helfen, ob Sie Lebensmittel in Tupperware einfrieren möchten und welche Alternativen zur Verfügung stehen.
