Crumble ist ein unwiderstehliches Dessert, das besonders gut zu gedünstetem Obst passt und mit einer großzügigen Portion Sahne oder Vanillesoße serviert wird. Aber was passiert, wenn Sie zu viel davon zubereitet haben oder einfach nur sicherstellen möchten, dass Sie immer eine Portion Ihres Lieblingsdesserts zur Hand haben? Die Lösung könnte einfacher nicht sein: Einfrieren. Aber wie friert man Crumble richtig ein?
Wie kann man Crumble einfrieren?
In diesem Abschnitt beschäftigen wir uns damit, wie man Crumble-Streusel und einen Obst-Crumble einfriert. Die gute Nachricht für Sie ist, dass beide Prozesse ziemlich einfach sind und sicherstellen, dass Ihr Crumble lange in der Zukunft verwendet werden kann. Welche Methode Sie auch wählen, der Crumble sollte mehrere Monate im Gefrierschrank ohne signifikante Qualitätsverschlechterung gut sein. Lassen Sie uns nun im Detail betrachten, wie man Crumble einfriert:
Crumble Streusel einfrieren
Wenn Sie einige hausgemachte Crumble-Streusel vorbereitet und etwas übrig haben, müssen Sie es nicht verschwenden. Sie können die Crumble-Streusel einfrieren, indem Sie die folgenden Schritte befolgen:
- In einen gefrierfesten Beutel geben: Platzieren Sie Ihre Crumble-Streusel in einem gefrierfesten Beutel. Versuchen Sie, alle Klumpen zu entfernen und es so fein wie möglich zu machen, damit es nicht zusammenklebt.
- Dicht verschließen: Drücken Sie als nächstes so viel Luft wie möglich aus dem Beutel, bevor Sie ihn verschließen.
- Beschriften und einfrieren: Schreiben Sie das heutige Datum und das Verfallsdatum auf den Beutel und legen Sie Ihre Crumble-Streusel in den Gefrierschrank.
Obst Crumble einfrieren
Wenn Sie bereits eine Basis aus gedünstetem Obst zusammengestellt haben, können Sie die Crumble-Streusel hinzufügen. So frieren Sie es als Crumble ein:
- Zubereiten, aber nicht backen Stellen Sie Ihren Obst-Crumble wie gewohnt nach Ihrem Lieblingsrezept, aber backen Sie ihn nicht. Es ist viel besser, ihn gefroren zu backen, als ihn aufzuwärmen.
- Abkühlen Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten vollständig abgekühlt sind, bevor Sie zum nächsten Schritt übergehen.
- Einwickeln Wickeln Sie den Obst-Crumble in der Schale, in der Sie ihn backen möchten, fest in Plastikfolie oder Alufolie ein.
- In Beutel stecken Schieben Sie das eingewickelte Tablett in einen passend großen gefrierfesten Beutel.
- Beschriften und einfrieren Schreiben Sie das Verfallsdatum auf die Vorderseite des Beutels und legen Sie Ihren Obst-Crumble in den Gefrierschrank.
Tipps zum Einfrieren von Crumble
- Klumpen aufbrechen: Wenn Sie Crumble-Streusel einzeln einfrieren, könnte es während des Gefrierprozesses zu Klumpen zusammenkleben. Obwohl das nicht so wichtig ist, müssen Sie die Klumpen aufbrechen, bevor Sie Ihr gedünstetes Obst damit belegen, damit es gleichmäßig kocht.
- Gefroren backen: Wenn Sie einen Obst-Crumble einfrieren, den Sie vorher zubereitet haben, können Sie ihn direkt aus dem Gefrierschrank backen. Natürlich müssen Sie die Garzeit verlängern, aber es erspart Ihnen das vorherige Auftauen.
- Jede Obstbasis verwenden: Eines der besten Dinge am Crumble ist, dass Sie so viele verschiedene gedünstete Früchte als Basis verwenden können. Apfel, Rhabarber und Himbeere sind nur einige großartige Optionen, die zu einem köstlichen Crumble beitragen und die Familie immer wieder zurückkommen lassen!
Wie lange kann man Crumble einfrieren?
Sie können Crumble etwa drei Monate einfrieren. Wenn Sie die Streusel länger als das im Gefrierschrank lassen, bildet sich Eiskristalle in der Mischung, was zu einem Crumble führt, der nicht ganz so knusprig ist, wie Sie es gerne hätten. Wenn Sie feststellen, dass die Eiskristalle dazu geführt haben, dass Ihr Crumble verklumpt, trennen Sie sie vorsichtig, bevor Sie mit dem Backprozess fortfahren.
Wie taut man Crumble auf?
Um Ihren Beutel mit Crumble-Streusel aufzutauen, nehmen Sie ihn aus dem Gefrierschrank und stellen Sie ihn in den Kühlschrank. Es dauert mehrere Stunden, bis er aufgetaut ist, also versuchen Sie, sich daran zu erinnern, ihn am Abend vor der Verwendung aus dem Gefrierschrank zu nehmen. Wie bereits erwähnt, müssen Sie einen ganzen Obst-Crumble nicht auftauen, da Sie ihn direkt aus dem Gefrierschrank kochen können.
Kann man Crumble wieder einfrieren?
Ja, Sie können Crumble wieder einfrieren. Das einzige potenzielle Problem dabei ist, dass die Streusel wahrscheinlich aufgrund der Bildung von Eiskristallen in der Mischung weicher werden. Wenn Sie denken, dass Sie mehr Crumble haben, als Sie auf einmal essen können, ist es eine gute Idee, ihn vor dem Einfrieren in Portionsgrößen aufzuteilen, damit Sie die Portionen, die Sie benötigen, leicht entfernen können und weniger wahrscheinlich wieder einfrieren.
Friert Crumble gut ein?
Im Allgemeinen friert Crumble gut ein. Während die Streusel vielleicht nicht ganz so knusprig sind, wie Sie es sich erhofft hatten, sollten sie immer noch großartig schmecken. Sie können auch ein wenig Öl auf den Crumble sprühen, bevor Sie ihn kochen, da dies dazu beiträgt, seine Streusel knuspriger zu machen.
Fazit
Crumble ist ein vielseitiges und köstliches Dessert, das sich hervorragend zum Einfrieren eignet. Ob Sie nun übrig gebliebene Crumble-Streusel haben oder einen ganzen Obst-Crumble vorbereitet haben, Sie können beides problemlos bis zu drei Monate einfrieren. Denken Sie daran, Klumpen aufzubrechen, direkt aus dem Gefrierschrank zu kochen und jede Art von Obstbasis zu verwenden. Mit diesen Tipps können Sie jederzeit ein köstliches Crumble-Dessert genießen. Einfrieren ermöglicht es Ihnen, immer eine Portion Ihres Lieblingsdesserts zur Hand zu haben, wann immer Sie Lust darauf haben.
